De winter komt eraan en dat voelen we ook in ons lichaam. We kunnen nu beginnen met het versterken van onze afweer met behulp van planten. Op eenvoudige wijze kan je zelf natuurlijke remedies bereiden om je eigen immuunsysteem te versterken. Zoals een siroop of met een kruidenthee. Weet je dat het eigenlijk heel eenvoudig is om natuurlijke remedies voor jezelf te bereiden die ons immuunsysteem versterken? Julien maakte voor ons een bereiding met tijm en salie uit onze kruidentuin.

TIJM - Thymus vulgaris

Dit kruid verlicht ademhalingsproblemen en kalmeert hoest bij bronchitis-achtige aandoeningen en andere longproblemen. Tijm is antiviraal, antimicrobieel en antiseptisch, het is een uitstekende plant voor de herfst- en wintermaanden.

SALIE - Salvia officinalis

Salie is samentrekkend en antiseptisch: bij het gorgelen kalmeert salie keelpijn en rokershoest.

Deze plant heeft ontstekingsremmende eigenschappen en helpt bij het verlagen van koorts. Voor vrouwen in de menopauze is het ook een uitstekende plant tegen opvliegers.

Aan de slag! Wat heb je nodig?

☞ Salie: een handvol verse blaadjes.

☞ Tijm: 2 eetlepels verse tijm waarvan enkel de blaadjes

☞ 300 ml gefilterd water

☞ 300 gr rietsuiker (biologisch indien mogelijk)

De bereiding:

☞ Verhit gefilterd water in een steelpan (250 ml).

☞ Doe de salie- en tijmblaadjes in koud water (afkooksel).

☞ Verhit het water tot het kookt.

☞ Zet het vuur uit en laat nog minimum 10 minuten trekken.

☞ Filter je mengsel.

☞ Weeg op een weegschaal je mengsel in grammen en voeg minimaal hetzelfde gewicht aan rietsuiker (biologisch) toe.

☞ Fles het mengsel en je siroop is klaar.

Tips:

☞ Het toevoegen van suiker als het mengsel nog heet is, helpt de suiker te smelten.

☞ Zodra de suiker niet meer smelt, is je mengsel verzadigd en dus geen risico meer op de vorming van bacteriën (conservering).

Gebruik:

☞ Eén theelepel per dag voor niet meer dan een week.

☞ Verdund in water (af en toe).

Ben je zwanger, geef je borstvoeding of heb je last van hoge bloeddruk? Dan gebruik je deze siroop best niet.
Deze siroop kan nooit medisch advies vervangen, heb je ernstige problemen contacteer dan steeds je huisarts.

𓊓 Liefs, Anouk 𓊓