KRUIDENKUNDE

May 23, 2020

KRUIDENKUNDE, MIJN WAAROM

"Je voeding is je enige medicijn." - Hippocrates

Voordat ik je vertel over kruidenkunde, wil ik graag met je delen waarom het zo belangrijk is om planten te begrijpen en waarom we ze in ons dagelijks leven zouden moeten integreren.

Toen ik de beslissing nam om mij op deze studie te richten, had ik nog niet het vermoeden dat ik, om de geheimen van de kruidenleer te begrijpen, eerst ook die van de plantkunde, biochemie en biologie moest begrijpen. Deze zijn echter onafscheidelijk als we de kracht van planten en hun effecten op onze verschillende systemen willen begrijpen.

Inderdaad, de plantenwereld is een essentiële bron van gezondheid in ons dagelijks leven, of het nu om hun actieve principes, hun vitamines, hun aminozuren of hun eiwitten gaat, het zijn allemaal essentiële voedingsstoffen die ons lichaam voeden en beschermen.

Waarom wordt dergelijke informatie, de basis van onze gezondheid en de mechanismen van ons lichaam, door ons onderwijs niet meer onder de aandacht gebracht? Terwijl het de basis zou moeten zijn van alle kennis, dat we de positieve en negatieve effecten, van bepaalde voedingsmiddelen op ons lichaam kennen en begrijpen.

In een land waar het gemakkelijker is om medicijnen te krijgen, dan kwalitatief en gezond voedsel te eten, zou het niet meer lonend zijn, voor de industrie, om onze gewoonten te veranderen. We moeten het probleem zelf aanpakken, onszelf leren onze behoeften beter te begrijpen en op deze manier leren om er bewust mee om te gaan. We hebben het geluk omringd te zijn door een prachtige natuur met krachtige elementen, helaas inhoudelijk eerder vergeten maar, die zeer waardevol zijn. Waarom zouden we dan niet leren om deze natuur te gebruiken en te profiteren van de vele geneeskrachtige eigenschappen?

Een beetje geschiedenis

Kruidenleer is kruidengeneeskunde, het oudst bekende medicijn. Sinds de oorsprong van onze beschaving gebruikt de mens de plantenwereld om voor zichzelf te zorgen. De oudste gevonden geschriften komen van de Mesopotamiërs, maar we vinden ook bij de Egyptenaren, de Indiërs en de Chinezen geschriften over kruidengeneeskunde terug.

Al deze culturen vermeldden al geneeskrachtige planten, waarvan sommige nog steeds worden gebruikt. Maar het gebruiken van geneeskrachtige planten dateert zeker nog verder, waarschijnlijk zelfs sinds de prehistorie.

Dioscorides was een Griekse arts, farmacoloog en botanicus wiens werk "Materia Medica" nog steeds een belangrijke bron van kennis is op het gebied van plant- en minerale remedies. "Materia Medica" wordt nog steeds beschouwd als een referentie op het gebied van Europese en Arabische farmacologie.

Andere grote namen zoals Paracelsus (alchemist), Hildegarde de Bingen, Galien en Hahnemann zullen de wereld van de kruidenleer compleet maken en ondersteboven halen.

De meeste van deze genezende planten werden verkocht, in wat we nu apotheken noemen, tot de jaren veertig, toen er een revolutie plaatsvond. In een paar jaar tijd heeft de moderne apotheek, met synthetische medicijnen, de farmaceutische industrie doen ontstaan en tegelijkertijd de kruidengeneeskunde in quarantaine geplaatst. Deze zal geleidelijk aan verdwijnen uit apotheken en het beroepsveld. Hoewel 70% tot 80% van de synthetische medicijnen worden gemaakt op basis van medicinale planten, is adviseren over de behandeling met planten, vandaag alleen voorbehouden aan de apotheker. Zelfs wanneer een kruidenkundige volledig zelfstandig in staat is om zijn remedies en andere behandelingen, veilig te bereiden. Er zijn echter tegenwoordig in verschillende landen politieke debatten, om het beroep van kruidenkundige te herwaarderen. Maar ze worden geconfronteerd met een enorm obstakel dat de weg blokkeert ... de farmaceutische lobby. Daarnaast zijn wij zelf het nu ook zo gewoon om een synthetisch medicijn te gebruiken, dat onze voorouderlijke kennis verloren is gegaan. Onze grootmoeders gebruiken echter nog steeds een deel van deze kennis, zonder het bewust te weten.

Voorkomen is beter dan genezen

Hoewel het duidelijk is dat we allemaal vatbaar zijn voor virussen, is het nog steeds mogelijk om ons lichaam beter voor te bereiden, het te helpen sterker en beter gewapend te zijn, door een dieet aan te nemen dat is aangepast aan elk tekort.

Wist je dat in sommige culturen, voornamelijk in Azië, artsen hun patiënten gezond houden met advies over medicinale planten? Deze artsen adviseren hen het hele jaar door en passen hun aanbevelingen aan, aan de seizoenen en worden alleen betaald als hun patiënt in goede gezondheid blijft. Het doel is hier niet is om de patiënt te genezen, maar om ze in goede gezondheid te houden!

Kruidengeneeskunde

Kruidengeneeskunde is de praktische wetenschap van het vak. Kruidenleer, is de theoretische wetenschap.

Kruidengeneeskunde houdt dan vooral de bereiding en marketing van medicinale planten in, meestal gedroogd of in afgeleide preparaten.

Een opsomming van frequent toegepaste preparaten

Infusie: Giet, afhankelijk van de gebruikte plant, kokend water over de substantie en laat 10 tot 15 minuten trekken.

Afkooksel: Bestaat uit het in koud water plaatsen van de plant en het langer of korter koken afhankelijk van de gebruikte plant.

Maceratie: De plant wordt in contact gebracht met een koude vloeistof (wijn, water, alcohol, olie). De maceratietijd varieert afhankelijk van de gewenste effecten.

Au bain marie: De plant in een warm waterbad plaatsen om de temperatuur geleidelijk te verhogen en nadien stabiliseren.

Andere technieken worden gebruikt door herboristen voor het maken van afgeleide producten, cosmetica, lotion, ...
In de nabije toekomst zal ik hier zeker op verder gaan, via onze blog en de nieuwsbrief (Heb jij je al ingeschreven? Nee? Dat kan je doen, onderaan deze post!) - in het oog houden dus!

Net als de apotheker, kan de kruidkundige, een apotheek onderhouden. Hij kan planten en kruidengeneesmiddelen verkopen door de behoeften en noden, van elk te beoordelen en zo zijn cliënt te begeleiden, naar een natuurlijke dosering en aangepast op zijn of haar eigen ritme en om zo in evenwicht te leven met de natuur, het hele jaar door.

Mijn lichaam is een tuin, mijn wil is de tuinman.

Kruidenkunde opent de deuren naar kennis over een prachtige wereld die je in staat stelt je eigen remedie te worden, door aandacht te spenderen aan je gewoonten, als je je vitale behoeften kunt begrijpen, kan je er ook op een natuurlijke manier op reageren.

Met kruidenleer betreed ik een fascinerende, bijna magische wereld, die zorg, natuur, chemie, alchemie maar ook geschiedenis en wetenschap combineert en deze wereld wil ik nu met jou delen.

- Bon voyage ☤